Yudum Vala-Poğaça

0,00 ₺

Pastacılık için genel kullanım amacı sağlayan, özel formülü gereği mayalı hamurlara esneklik ve direnç sağlayarak maksimum kabarma veren, kurabiye ve kek hamurlarında kullanıldığında yüksek performans veren margarindir.

Yağ% / Fat%	FFA% / SYA%	Peroxide/Peroksit Meq/kg	Trans Yağ İçermez / Trans-Fat Free	Raf Ömrü(Ay) / Shelf Life(Months)
Min 70	Max 1	Max 1	Evet / Yes	6

Ürün Adı	Yaz	Geçiş	Kış
Erime Noktası / MP	-	-	-
N10	-	-	-
N20	38-44	33-39	28-33
N30	Max 24	15-19	13-18
N35	Max 17	9,5 - 13,5	9-13

Adet