Pastanelerin yanı sıra küçük bisküvi atölyelerinde de kullanıma uygun, tazeliğini ve gevrekliğini uzun süre koruyabilen ürünler elde etmenizi sağlayan susuz yağ sınıfında yer alan bir yağ çeşididir.
Kullanım Alanları:
Kek, tatlı-tuzlu kurabiyeler, mayalı ürünler ve muhtelif börek çeşitleri
Yağ Özellikleri
Kolesterol içermez
Bitkisel yağlardan üretilmiştir.
Formülündeki yağ oranı en az %99